Contrairement à ce qu’indique son nom, la physalis-peruviana bio dans sa traduction espagnole ne vient pas du Pérou mais du Brésil.
La physalis peruviana aussi connue sous le nom de lanterne chinoise est une baie orange de la même famille que l’aubergine ou le poivron a une forme de calice. Physalis signifiant en grec vessie fut reconnu au Moyen-âge pour ses qualités bienfaisantes atténuant les troubles urinaires, calculs rénaux. En plus d’être un excellent produit contre ce type de troubles, la physalis-peruviana est un puissant antioxydant.
La physalis-peruviana est une baie orange dont la texture est similaire à celle de l’aubergine, le poivron ou encore le piment. Appartenant à la même famille que ces produits predemment évoqués, la physalis-peruviana est est un superfruit cultivé biologiquement capable de prévenir et d’atténuer les troubles urinaires et les calculs rainaux. En effet, la physalis-peruana, originaire d’Amérique du sud et en grande majorité du Brésil signifie par sa racine physalis en grec “vessie”. Ainsi donc, les indigènes utilisaient la physalis-peruana comme produit naturel capable de calmer les problèmes de reins et de vessie. Appelé aussi lanterne chinoise ou également “baie des incas”, la physalis-peruana est aussi bien utilisé comme aliment ou comme produit miracle. D’ailleurs, on a pu prouver que la physalis-peruana, grâce à sa richesse en acides gras polysaturés; en caraténoïdes; en vitamines B, C et E; au peu de protéines qu’elle apporte, à sa teneur en flavanoïdes et phosphore exceptionnelle, le fruit de la physalis-peruana est entré au palmarès des fruits riches en antioxydants avec un taux de 17 fois le taux ORAC de la grenade.
Échanges et commentaires